menu's van de test periode lekkere donderdag

Allemaal wel leuk en aardig die test periode maar het is natuurlijk nog leuker te weten wat onze voorproevers allemaal gegeten hebben de afgelopen weken. Dus een overzicht gemaakt:

2 september
hoofdgerecht:
Saltimbocca van kip
Paddenstoelenrisotto
Italiaanse salade
Nagerecht:
Peren-cranberry plaatkoek

9 september
voorgerecht:
Kippensoep met kokos en lenteuitjes
Hoofdgerecht:
Pilav van varkensvlees
Risi e Bisi

16 september
Hoofdgerechten:
Groentecurry
Aardapelcurruy
Eiercurry
Bijgerechten:
Papadums
Komkommersalade met yoghurt
Abrikozenchutney
Nagerecht:
Gemarineerde verse ananas met yoghurt

23 september
Voorgerecht:
Salade met pickled pears en gorgonzola
Hoofdgerecht:
Gestoofde visschotel met seizoensgroenten
Gepofte aardappel met yoghurt-mierikswortel saus

Als het water je nu door de mond loopt...neem snel contact met CuliBuzz op en we gaan jou ook verrassen!

SOIL Amersfoort

Rob, eigenaar van CuliBuzz, is toegetreden tot het bestuur van Soil Amersfoort.
Soil is een nieuw initiatief op het gebied van duurzaam ondernemen dat bestaat uit drie elementen:
• businessclub
• restaurant (nog te openen)
• kookschool
Soil is ook een regionaal platform en biedt mensen met ideeën de ruimte en bevordert initiatieven binnen ons gedachtegoed.
Het platform zorgt voor kennismaking, introductie en verbinding van mensen die vernieuwende ideeën hebben t.a.v. menselijk welzijn en het leefmilieu. Soil inspireert en informeert over haalbare toepassingen en mogelijkheden.
Soil stimuleert het ontstaan van een regionale voedselkring door inzicht en informatie te geven.
CuliBuzz voelt zich zeer aangesproken door de doelstellingen en uitgangspunten van SOIL, vandaar ook dat we er mede voor gaan zorgdragen dat SOIL een groot (en landelijk) succes gaat worden.

lekkere donderdag wordt "lekkere dagen van CuliBuzz"

In september hebben we proefgedraaid met de lekkere donderdag.
Een aantal gezinnen hebben 4 weken lang elke donderdag een heerlijke maaltijd van CuliBuzz warm thuisbezorgd gekregen.
Met deze test periode zijn de eerste ervaringen opgedaan en hebben we de logistiek en recepturen goed kunnen uittesten.
De reacties waren lovend, opbouwend en ,gelukkig ook, kritisch.
Na de evaluatie hebben we besloten de lekkere donderdag om te dopen in "de lekkere dagen van Culibuzz" omdat we niet alleen op donderdag, maar ook op dinsdag gaan leveren.
Voorlopig alleen nog in het leusderkwartier en direct omliggende wijken.
Interesse? bel of mail en we zullen alles tot in detail aan je uitleggen.